表参道の顔でもあるスパイラルビル。その5階に静かに佇んでいるのが櫻井焙茶研究所です。研究所？一般人でも入れるの？という名前ですが、「お茶」を隅々まで楽しむということをこれでもかと研究された結果を、私達はティータイムとし […]

8月

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小杉湯の帰り、左側の視界に違和感があり、引き寄せられた先は大一市場というディープな飲食店街でした。ベトナムにある焼鳥の名店が日本に、そこでの人気料理の鶏の足をいただきながら、市場内を観察してみると、この建物にも多くの記 […]

銭湯界のイノベーター、高円寺「小杉湯」さんにようやくお邪魔することができました。銭湯利用の快適さを追求されており、ホスピタリティ溢れる空間が広がっていました。中でも、私のような地域外の人間も、ご近所さんも、バックグラ […]

2023年3月にオープンした農園「さくらノーム」にお邪魔してきました。農園という定義が正しいか分かりませんが、ブルーベリー狩りができたり、子どもや犬だけでなく大人もはしゃいでしまいそうなお庭があり、売店ではこだわりのあ […]

京成成田駅東口街づくり協議会が開催する「なりみち勉強会」にて事例発表させていただきました。東口の開発の歴史（もとはほぼなにもなかった）を学ぶと、いまの発展に驚きます。私からは、2024年10月に開催した「ナリタノヒカ […]