先日、アジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2025（ワールド スペシャルティ コーヒー カンファレンス＆エキシビション）」に行ってきました！

きっかけは、いつもお世話になっている ROUTEMAP COFFEE ROASTERS さんが出展されていて、ご招待いただいたことです。
会場に一歩入った瞬間から、もう圧倒されました。熱気、香り、そして人の多さ！

ROUTEMAP COFFEE さんにも列ができていたのですが、合間を縫ってご挨拶させていただきました。

スペシャルティコーヒー、私がハマったのは今から約10年前…わざわざ尾山台まで足繁く通い始めたのがはじまりですが、あの頃に比べてもスペシャルティコーヒーの波はますます高まっていますよね。
その人気の高まりを目で見て確認することができて、大満足でした。そしてこれからもっとスペシャルティコーヒー市場は広がっていくんだなと思います。

コーヒースタンドはまちに人を呼び込み、関係を生む起点になることが多いと感じています。
私たちのプロジェクトでも、そんなコーヒースタンドとの関係をこれからも大切にしていきたいと思います！
（春菜）